Ce délicieux muscat par F. de Fossa
Toujours de Montauban, et toujours à l'intention de sa soeur Thérèse Campagne à Perpignan, François de Fossa lui écrit.
"Elle+ te trouvera vraisemblablement à Rivesaltes chez notre aimable nièce que tu embrafseras de ma part. Tu me dis donc dans ta dernière N°8 que tu allais y passer quelques jours et je désire que les eaux+ te soient favorables ainsi qu’à mon pauvre petit filleul que j’apprends avec peine souffrir encore de ses yeux. Quant à moi si j’étais du voyage je vous laifserais à tous deux boire de l’eau dans un pays où c’est un meurtre d’en mettre dans son vin, et je tâcherais d’oublier à l’aide de quelques bouteilles de ce délicieux muscat que j’ai un bras++ dont je ne puis pas me servir aufsi bien que de l’autre.
+Lettre écrite le 10 octobre 1813.
++ ainsi donc au début du XIX° siècle les eaux (de l'Algy) de Rivesaltes auraient été bénéfiques.
+++ fracturé à la suite d'une chute de cheval dans une rue de Bayonne, où il était venu faire des commissions pour le Duc de Santa Fé et ministre Azanza, son protecteur.
xxx